胃手術後の100日レシピ　改訂版　

青木照明／加藤チイ／斉藤君江 家庭料理

消化・吸収の要である胃の切除手術後は「なにを食べたらいいのか」がいちばんの心配事でしょう。本書では、胃手術後、退院した日から100日間の食生活についてまとめました。帰宅した日の食事、一日５回の献立例、体重減少の不安や食後の不快感を防ぐ食事など、時間の経過とともに変化する機能面や精神面に沿ってアドバイスします。本書は胃手術後の100日レシピ（ISBN9784789514316）の改訂版です。【目次】■退院(1日目)―退院したその日から約2週間　心理的に食べられないことをケアする■退院14日後―退院

糖質早わかり　第2版

牧野直子／清水加奈子 健康法

私たちの体にとって必要な栄養素がいろいろある中、体を動かす、そして脳を働かせるエネルギー源として唯一なのは「糖質」です。それゆえ糖質は、むやみに制限するのではなく「適量」をとることが重要です。適量をとるためには、食品ごとに含まれる糖質量を把握したうえで、毎日の食事に生かすくふうが必要になります。本書は、2016年初版刊行の『糖質早わかり』の内容を見直し、最新の栄養データに改訂しました。糖質が気になる人も、また、ヘルシーでおいしく実践しやすい食べ方を知りたい人も、この一冊があればもう迷いません！【

ひとりでできる　小学生クッキング

大坪さやか 家庭料理

動画を見ながら、小学生がひとりで料理に挑戦できるレシピ本です。10 年以上続く、日本最大規模の子ども料理教室「ゆめつぼ」では、1 年間を通して“家にあるもので料理が作れる子”を育てています。本書では、子どもが「昼ごはん（単品）」から「夕ごはん（献立）」へとステップアップしながら、最終的には「自分で考えて作れる」ことを目指します。全レシピに動画・大人の見守りポイント・アレンジヒント付き。親子で楽しく実践できるくふうが詰まった一冊です。【目次】■まずはここから！はじめてレシピ■お昼ごはんはまかせて！

味噌上手　MISO LOVE

山田玲子 家庭料理

「味噌は栄養価の高い健康食材。そして、誰でも手軽に使いやすく、しかも、どんな素材もおいしくしてくれる！　まさに、世界に誇れるスーパーフードであり、私たちの心も満たしてくれるハッピーフード」と味噌愛を語るのは、料理研究家の山田玲子先生。和食だけでなく、もっといろいろな料理に取り入れて、味噌の新しい魅力を再発見してほしいと、満を持してつくった料理本が、この『味噌上手　MISO LOVE』（K＆M企画室発行）。海外の方にも読んでいただけるように、英文併記にしました。ぜひ健康的な食生活のために役立ててく

Maison du Raisin ～メゾン・ド・レザン～

井本 満 酒/ドリンク

「Maison du Raison~メゾン・ド・レザン~」は、ワインの個性を魅力的なキャラクターとして描き出した、物語仕立ての“新感覚ビジュアルブック”です。気まぐれで自由奔放なあの子～気品あふれる完璧主義～やさしく寄り添う癒し系～…それぞれがブドウ品種とワインの特徴を「そのまま映した存在」として登場します。キャラクター同士の関係性や空気感から自然とワインの個性が伝わり、難しい知識がなくても直感的に楽しめるのも本書の魅力のひとつ。推しキャラを見つけるように、お気に入りの一本と出会える、新しい体験

内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話

廣田尚紀／榛葉有希／佐々木敏 料理その他

健康診断の結果を見て、「なにを食べてはいけないのか」「これからずっと制限が必要なのか」と不安になったことはありませんか。 体重、血糖値、血圧、コレステロール、中性脂肪、尿酸値、骨粗しょう症――これらは食事と深く関係していますが、情報があふれるなかで、なにを信じてよいのかわからなくなりがちです。 本書は、内科医と管理栄養士の立場から、健康診断で本当は伝えたかった食事の考え方を、Q&A形式でわかりやすく整理した一冊。極端に「やめる」「制限する」のではなく、データとガイドラインに基づき、無理な

改訂版　日本栄養大学のスポーツ栄養教室

上西一弘 健康法

日本栄養大学・上西一弘教授による人気スポーツ栄養セミナーを書籍化した一冊！アスリートを目指す中学生、高校生、大学生に向けて、結果につながる食べ方を、マンガを交えながらわかりやすくまとめた当出版部のベストセラー「女子栄養大学のスポーツ栄養教室」の改訂版です。①日本栄養大学教授による、信頼のスポーツ栄養学長年にわたって全国で開催している人気スポーツ栄養セミナーの内容と、現場の指導のノウハウを1冊に凝縮！②パフォーマンスを高める食べ方とレシピがわかる！野球、サッカー、陸上…とりくむ競技によって求められ

晴れの国おかやま検定公式参考書2026-2027

吉備人出版編集部 ガイド

岡山商工会議所と岡山県が実施する「晴れの国おかやま検定」の公式参考書・最新2026-2027年版。旧版から2年、最新情報に更新。 スポーツ選手、芸能人、文化人、映画ロケ地、芸術文化、統計データなどに追加情報多数！ 索引を充実し、項目別にも学習できる。コラムでより分かりやすく、より深く解説。さらに、練習問題で理解度を確認！ 「博士」「達人」認定を目指す方はもちろん、岡山をもっと知りたいと思うすべての人に役立つ一冊！ 【目次】 Ⅰ　歴史 １　原始・古代編 ２　中世編 ３　近世編

アロハエクスプレス178号 今のワイキキ時間 今したいが見つかる！ワイキキ時間完全版

アロハエクスプレス編集部 ガイド

夏休みにハワイに行く人のためのワイキキ特集号です。ここ数年でワイキキがどんどん魅力的になってきています。グルメにしてもショッピングにしても、新しい店、ユニークな店、穴場的な店がどんどん出来てきて、ワイキキだけでも回り切れないほどいい店があります。朝から夜までシーン別に厳選して紹介しました。数が多ければいいわけではありません。ちゃんと選んだ店が紹介してあります。リピーターでも知らない店もあると思います。三世代でもおひとりさまでも楽しめるように作ってあります。どうぞお楽しみください！【目次】◆巻頭特

ふんっする生理 経血トレーニングで変わるあなたの生理

松原もとこ 女性の医学

ちょっとしたきっかけで、ちょっとしたことを始めたら、私の生理はどんどん楽に。・生理がほぼ3日で終わるように・夜の経血量が減った・ナプキンの使用量が激減今では生理中ほぼ生理用品を使わずに過ごせるようになりました。この本では私の生理を楽にした「ちょっとしたこと」を大公開！一緒に生理が変わる楽しさを体験しませんか？「経血トレーニング®️」とは？生理の経血をトイレで出すことを習慣づけるトレーニング。「我慢して出ないように」ではなく、「トイレに行くたびに出す」ことを意識づけるメソッドです。【目次】第１章