新着作品

IMONを創る

いがらしみきお エッセイ

80年代末から90年代初頭にかけて雑誌『EYE・COM』(アスキー)で連載され、1992年に書籍化されたいがらしみきおの『IMONを創る』。「人間のためのOS(オペレーティング・システム)」である「IMON」=「いつでも・もっと・おもしろく・ないとなァ」の構築を目指して書かれた本書は、著者の作品群を貫く思想と人間観が凝縮された一冊でした。その刊行から30年後の現在、一人一台スマートフォンを持っているのが当たり前のSNS社会の風景は、『IMONを創る』で予言されていた世界像そのもの。驚くべきはその

おいしい減塩　汁とめん 目指せ！塩分1日6g

本田よう一 家庭料理

汁物も、めん類も、あきらめない。『うまい！減塩めし』『かんたん！減塩めし』に続く、本田よう一さんの減塩レシピ集、第3弾！主菜や副菜の減塩は工夫次第でできても、「汁物の減塩は難しい」と感じていた著者が、試作を重ねてたどり着いた“スープも飲み干せる減塩”。◎　汁物はすべて 塩分1g以下◎　めん類は 平均塩分1.8ｇ◎　汁物のある献立が 平均塩分1.5g　　だしと具材、香り、とろみの力で、低塩でのおいしさと満足感を両立します。【目次】■みそ汁■和風汁物■洋風スープ■アジア風スープ■ひんやり汁物■めん■

小・中学生のスポーツ栄養ガイド　改訂版 スポーツ食育プログラム

公益財団法人　日本スポーツ協会／樋󠄀口満 健康法

スポーツをする子どもに、体育や食育を指導されるかた向けの「スポーツ栄養」の解説書です。本書は、子どもの食育（食事指導）と体育（スポーツ指導）を結びつけた「スポーツ食育プログラム」の調査研究の成果をもとにしています。学校の栄養士や体育の先生をはじめ、保護者の皆さんにもすぐに役立つ、献立の基本、朝食の重要性、栄養バランスのとり方、試合のときの食事などについて、Q&A形式でわかりやすく紹介しています。【目次】Ⅰ章１　からだのしくみ２　食事バランスのととのえ方Ⅱ章１　愛情をかけて料理する２　保護

気になる脂質早わかり　第2版 体によい“あぶら”のとり方がわかる

川端輝江 家庭料理

1）脂質が気になる食品約330品および外食や中食の定番メニューの脂質のデータを写真つきで掲載。食品は１切れ、１枚、１本などの単位で計算しやすい。２）脂質栄養の専門家による充実したコラムで、多種多様な脂肪酸の特徴がよくわかる。３）「あってよかった1冊」、「手際よく解説してくれる」と好評の第1版を、「日本食品成分表（八訂）増補2023年」に準拠してリニューアル！【目次】はじめに脂質ってなに？この本の使い方／データの見方数値の表記法／計量カップ・スプーン食品の脂質早わかり油脂類・調味料種実魚介類肉類乳

管理栄養士国家試験　合格のためのワークノート100日

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 医学一般

本書は毎年３月初旬に行なわれる管理栄養士国家試験の、受験対策のための穴埋め式の問題集。全３００ページで出題基準のすべての内容を網羅し、１日３ページ×１００日で全科目が攻略できる構成です。令和５年１月公表の管理栄養士国家試験出題基準、日本人の食事摂取基準２０２５年版に対応。【３つのポイント】1）管理栄養士国家試験ガイドラインの中項目から出題頻度の高い300項目を抽出し、1ページ1項目で構成。一冊ですべての内容を網羅。２）1日３ページ×１００日で全範囲が勉強できる。試験日までの受験勉強のペースメーカ

汗と笑いと煩悩のアジアミックスカルチャー絵日記

安樂瑛子 紀行

さまざまな宗教施設が隣り合う国境地帯の街や、アジアに広がるヨーロッパのような街並み。気になるその景色を自分の目で見てみたい！スケッチブック片手に、文化が混ざりあう景色や食べ物、人々の暮らしを綴った記録に加え、〈体感〉と〈独断〉による「正直現地情報」も満載。前作『汗と涙と煩悩のチベット・ネパール・インド絵日記』につづく、絵日記エッセイ第二弾。【目次】はじめに2023　シンガポール　体感と独断による正直現地情報　シンガポール絵日記2023　インド　体感と独断による正直現地情報　インド絵日記2024　

現代短歌パスポート６　石になるための準備号

田村穂隆／土岐友浩／石川美南／左沢森／竹中優子／小坂井大輔／小原奈実／藪内亮輔／笹川諒／山田航 詩/短歌/俳句

山田航　　　藪内亮輔竹中優子　　田村穂隆石川美南　　土岐友浩小坂井大輔　左沢森小原奈実　　笹川諒【目次】田村穂隆「構想」土岐友浩「タイムアタック」石川美南「サイレント菜園」左沢森「This Car Is Very You」竹中優子「半額のシール」小坂井大輔「涅槃は坊主の耳の奥です」小原奈実「鷹の墓」藪内亮輔「それでも表示する」笹川諒「宇宙樹」山田航「それぞれのちゃちな忘却のために」

南インド 神々と出会う旅

河本憲治 紀行

南インドの時間は、ゆったりと流れる。伝統的なインドの文化と豊かな自然を大切にし、木や岩、川や山、象や牛に宿る神々につつまれて暮らしている。瞑想、ヨガ、そしてアーユルヴェーダに基づく生活と食事。親しみやすい笑顔に満ちた、本当のインドに会いに行こう。【目次】はじめに３日間で南インドの神髄に触れるインドと周辺国ＭＡＰChapter1　カルナータカ州マイソールシュリーランガパトナハンピChapter2　タミル·ナードゥ州チェンナイとマハーバリプラムマドウライラーメーシュワラムカンニヤークマリニルギリCh

星の館20 舞い散る華階段

とりマイア BLコミック

星の館の新顔・飛華（フェイファ）を澄也が調教!?　「猛獣を仕込む時は、はじめに思い切りビビらせてどっちが上かを思い知らせるんだ」と告げた澄也に飛華は「おまえがメスだ。どっちが上かは俺が教えてやる」と告げ…？　【目次】　

星の館21 危険な指先　

とりマイア BLコミック

星の館の新顔・飛華（フェイファ）が薫をそそのかす。薫が奴隷のシャオと仲睦まじくしているのが気に入らないのだ。飛華は薫に、主人ならシャオの大事なところに自らピアスをあけるべきだとけしかける。だが、主人として経験の浅い薫が刺した太いニードルは、シャオの肉を貫くことができず途中で止まってしまい…。【目次】　

星の館22 偽りに夢を見て

とりマイア BLコミック

シャオに怪我を負わせたことを悔やんだ薫は、星の館を飛び出して哀憐楼に身を寄せる。奴隷として客をとりながらも薫の目的は全く違うところにあって…。哀憐楼の食えない男・宮永を組み敷き、薫は望むものを手に入れる!?　【目次】　

星の館23 奴隷たちの条件

とりマイア BLコミック

手の届かない結城に恋い焦がれ、渇きつづける澄也の心。だが偶然結城が今、哀憐楼にいることを知ってしまい澄也の心は乱れる。そんな澄也に桜井が与えたのは、奴隷調教。「お前はまだうしろで深く感じたことがないだろう？」前で与えられる快感とは違う深い快感に澄也は――？【目次】　

星の館24 乱舞誘惑

とりマイア BLコミック

哀憐楼から澄也と桜井に届いた招待状。それは哀憐楼に君臨する新しい主人・結城からのものだった。代議士の七坂と縁は切れたと言い澄也に触れてくる結城。「澄也…こうして君を愛したいんだ」鞭をふるい、裂けた肌からにじむ澄也の血にキスをくれる結城の目的は星の館から、桜井から澄也を奪うこと――!?【目次】　

アレキサンドライト騎士9

藍まりと 女性マンガ

今夜はアドルフォ王子とジーナ姫の披露宴。諸外国の賓客を招いたその中に、ヒスイ国のヒルダ姫の姿もあった。彼女はアドルフォ王子の妃候補からは外れたが、実は王子の父であるトパーズの現王からひそかに結婚の申し込みを受けていた。あまり豊かではない母国のため、親子ほども年の離れた現王のもとに嫁ぐ気でいたヒルダ姫だが思いがけない出会いがあり…!?　宝石の国に生きる騎士、恋と運命のファンタジー！【目次】　

ふつうに働けないからさ、好きなことして生きています。

平城さやか 文学

「ふつうに働けない」と弱り果てているあなたが、好きなことで生きていくための１００の心得（tips）。ZINE／自主制作本ブームの立役者、商業出版デビュー作。【目次】はじめに年表序章1 ただ休みたい2 最高の職場で元気を取り戻す3 所持金三百円でも第1章　仕事の話4 アトリエ風戸のスタート5 自転車の補助輪を外す6 行動はとことん休んでから7 好き嫌いを活かす8 弱さを細かく見る9 やりたいことの見つけ方10 自由業に向く人・向かない人11 できることではなく、好きなことを12 やりたいことをひと

今日も演じてます

月と文社 文学

「ちゃんとした大人を演じる」「頼れる上司を演じる」「いい子を演じる」――私たちは日々、なんらかの役割やキャラクターを演じています。本書は、「陰キャ」「良き母」「サラリーマン」「アイドル」「できる人」「道化」…などを演じてきたという自覚を持つ８人の人生を紐解くインタビュー集です。演じることで感じた違和感や苦しみ、得られたもの…。赤裸々な語りは、個人的な物語であり、今を生きる私たちが共有している物語でもあります。何かを演じて生きることの意味を考えながら、「どんな自分でありたいか」を自問自答できる一冊

ゴルゴ13 (219)

さいとう・たかを 青年マンガ

高難度特殊狙撃に刮目せよ!! コミック単行本巻数世界記録更新中!! ギリシャ陸軍で3人の狙撃兵が選抜された。それはギリシャを国際的な孤立に陥れようとする3人の活動家を射殺するためだった。特殊訓練が始まったが妨害工作により計画が頓挫しそうになるのだが… 表題作『複数弾同時着弾』他『運の悪い女』『幻滅のアトランティス』を収録!! 【複数弾同時着弾】 ギリシャ陸軍で3人の狙撃兵が選抜された。それはギリシャを国際的な孤立に陥れようとする3人の活動家を射殺するためだった。特殊訓練が始まっ

世界の酒類事典　2025年冬号【2025.11.25発行】

株式会社庄司酒店 酒/ドリンク

ウイスキー、ワイン、日本酒、焼酎…世の中にあまた存在するお酒の数々。どんな銘柄があるのか、どんな種類があるのか、もっと知りたい！という方にご覧いただきたいカタログです。料飲店向けルートで30年以上酒類通販を営んできた、庄司酒店が編集。春・夏・秋・冬の年4回発行している季刊誌。●約2,500点のお酒を一挙にご紹介！お酒1本1本にコメントがついています。●お酒の種類ごとのカテゴリ解説も掲載！●お酒に関するコラムや、世界でも希少なお酒をあつめた特集ページも！【目次】●静かな夜を灯す、耐熱グラスののある