食の心理学「食生心理」で作る 心理を読み解く食材とレシピ エスニック料理編

坂口 烈緒 料理その他

まったく新しい食の役割に世界が注目！・食べ物の好き嫌いから、相手のモチベーションを上げる言葉がわかる・試験やプレゼンの前などに選ぶべき料理がわかる・ストレス別に対応する食材がわかる掲載レシピ例・日曜日のレシピ　スリランカカレー……自信を持ちたい人へ・月曜日のレシピ　ツナと野菜のテルダーラ……行動力が欲しい人へ・火曜日のレシピ　グリーンカレー……柔軟性と適応力を見につけたい人へ　etc...レシピに使われている食材の食生心理を一つひとつ解説！【目次】食生心理の成り立ち食生心理の前提① 日曜日のレシ

植物考

藤原辰史 哲学/思想

人間の内なる植物性にむけて――はたして人間は植物より高等なのか?植物のふるまいに目をとめ、歴史学、文学、哲学、芸術を横断しながら人間観を一新する、スリリングな思考の探検。【目次】第１章 植物性第２章 植物的な組織第３章 大気のクリエーター第４章 植物の舞踏―ブロースフェルトの『芸術の原形』に寄せて第５章 根について第６章 花について第７章 葉について第８章 種について第９章 「植物を考える」とはどういうことかあとがき

女子サッカー選手です。そして、彼女がいます

下山田志帆／米村知倫 ノンフィクション

私は女？　それとも男？　どの性の人を好きになる？　LGBTQってなに？　男女の格差って？　自分の心や体とどう向き合う？　人とはちがう何かを持っていることでモヤモヤしているみんなへ。ひとりの女子サッカー選手が伝える「自分を大切にするため」の話。 「みんなの研究」は、みんなの「知りたい」を応援する、あたらしいノンフィクションのシリーズです。

女性のためのサウナ・ハンドブック サウナ女子の世界（ele-king books)

サウナ女子 雑学/知識

「良くわからないけどサウナに興味がある！」という初心者から、「いろんなサウナに行ってみたい！」という玄人まで、すべての女性サウナーが待っていたサウナ情報が満載！国内250施設、海外18カ国のサウナを探検してきた女性サウナーが厳選した施設紹介を中心に、おすすめの入浴方法やバッグに常備しているコスメ情報、サウナ後のお楽しみである飲食店など、カップルで行ける混浴施設、家族や友達同士で楽しめる貸切施設など、初心者から玄人まで幅広くサウナに興味のある方に応える一冊です。【目次】はじめにサウナ入門編サウナＱ

書評七福神が選ぶ、絶対読み逃せない翻訳ミステリベスト2011-2020

書評七福神 エッセイ

書評七福神編著　（川出正樹　北上次郎　酒井貞道　霜月蒼　杉江松恋　千街晶之　吉野仁）おれたちはこの翻訳ミステリーが好きなんだ！翻訳ミステリが好きでたまらない書評家七人によるミステリ好きのための書評本。この本を読めばミステリがもっと好きになる！？読んでも読んでも読み切れない！七福神各位の気持ちを勝手に代弁するとそんなことになるのではないかと思う。本当におもしろい作品ばかり出るんだもの。（あとがきより）スティーヴン・キング、ピエール・ルメートル、ジョー・ネスボ　等520作品収載‼【目次】まえがき20

ジョブズ伝説 新版

髙木利弘 Mac

前作『ジョブズ伝説』に新たに「ジョブズ亡き後のアップル」「ジョブズに大きな影響を与えた日本文化」「ジョブズを継承するとは？」の3章を追加。ジョブズが何故、世界を変えることができたのか、その謎を解く鍵が日本の禅と伝統文化にあり、かつ、レオナルド・ダ・ヴィンチ、ダグラス・エンゲルバート、アラン・ケイといった西洋の最高の知性を融合させた新発想「禅システム思考」にあることを解明。「CAS理論（Communication Amplifier System Theory）」と名づけ詳細に解説している。【目次

しょぼい喫茶店の本

池田達也 人生論

就職できなくても生きる！！東京・新井薬師に実在する「しょぼい喫茶店」（という名前の喫茶店）が出来るまで、と出来てからのエモすぎる実話。就活に失敗した大学生が、人生に行き詰まる→「しょぼい喫茶店」をやりたいとブログに綴る→『しょぼい起業で生きていく』著者・えらいてんちょうに発見され、ブログがSNSで話題に→見ず知らずの人に100万円もらう→ここまでの展開に感動した女性が「手伝いたい」と鹿児島から上京→ふたりで「しょぼい喫茶店」オープン→紆余曲折あり、ふたりは結婚。超絶ウソっぽいですが実話、のお話。

ジョルジュ・バタイユ「眼球譚」頌 二十世紀で最も凶暴な官能小説から

シンペックス 写真一般

ジョルジュ・バタイユの「眼球譚」は、それを否定するにしろ、肯定するにしろ、２０世紀から２１世紀の世界で、官能と暴力を描く上では避けて通れない巨大な石碑だろう。意識の根源である眼球と、人間よりはるかに長い生命を持つ樹木は、苛烈な自然と耐えがたい時間の中で、ねじれ、裂け、悶え、叫ぶ。そのさまを、モノクロームのデッサン的な写真で定着しようとした作品群である。

しらしんけん／何日君再来 一途な愛と変わらぬ情熱の物語

河合保弘 文学

大分県別府を舞台に、伝説のバイクレーサーの30年前の許されぬ恋から始まり、父の我が儘に振り回される家族と会社、そこにずっと生活を別にしていた長女・香織が、父に請われて、外交官の夫と一緒に幸せに暮らしていた中国から帰国し、会社のことや母と兄の関係、義母の失踪事件など、数々の問題を解決して行きます。「しらしんけん」は大分弁で「一生懸命」を意味し、「何日君再来」は戻らぬ日々に思いを馳せて帰らぬ人を待つ中国歌謡で、日本でも昭和のヒット曲ですが、その二つのキーワードを軸にドラマは展開します。【目次】はじめ

シルクロードの滑走路

黒木亮 文学

大手総合商社のモスクワ駐在員である小川智は、中央アジアのキルギス共和国に旅客機を仲介する案件を進めていた。しかし、ソ連崩壊後の混乱の渦中の小国では、国際ビジネスの常識がまるで通じない。難航を極める交渉は、小川の熱意と粘りで一歩ずつ合意に近づくが…。ユーラシアの厳しくも美しい自然と、多難な歴史を背負う民族の姿を織り交ぜ、国際ビジネスの現場をスリリングに描き出す経済小説の傑作！【目次】プロローグ、第1章 亡命チェコ人、第2章 天山山脈の国、第3章 絲綢之路、第4章 米銀の白鬼、第5章 融資契約交渉、