極めるキンパ 日本で楽しむ本格韓国のり巻き

金廷恩 家庭料理

１）韓国の料理研究家による、日本で作りやすい、本場キンパ日本在住歴もある韓国の料理研究家の著者が、キンパレシピを徹底追及。ごはんの種類、海苔、具の種類や組み合わせ方、巻き方などを丁寧に解説し、日本での作りやすさも追及した72品の具と46品のキンパを披露します。２）韓国での食べ方がわかる！絶品キンパの献立も充実韓国での日常的なキンパの食べ方など全16のキンパの献立をご紹介。トッポギやチヂミ、ビビン麺やプルコギなど日本でも知られている韓国定番料理もキンパと合わせてご紹介します。見るだけでも楽しいキン

世界の酒類事典　2025年秋号【2025.9.1発行】

株式会社庄司酒店 酒/ドリンク

ウイスキー、ワイン、日本酒、焼酎…世の中にあまた存在するお酒の数々。どんな銘柄があるのか、どんな種類があるのか、もっと知りたい！という方にご覧いただきたいカタログです。料飲店向けルートで30年以上酒類通販を営んできた、庄司酒店が編集。春・夏・秋・冬の年4回発行している季刊誌。●約2,500点のお酒を一挙にご紹介！お酒1本1本にコメントがついています。●お酒の種類ごとのカテゴリ解説も掲載！●お酒に関するコラムや、世界でも希少なお酒をあつめた特集ページも！【目次】●一度は手にしたい珠玉の品々　世界の

弱った心臓を守る　おかずレパートリー

佐藤直樹／輿水学／渥美まゆ美 家庭料理

①　心疾患で治療を受ける人は305万人と多いのですが、食事療法の書籍がほぼありません。本書には、心疾患のかたが求める情報（病態、食生活上の注意点、栄養療法、レシピ）が満載です。②　心不全の予防を啓発する医師による医療解説、患者さんへの指導に携わる病院栄養士による栄養指導、フードコーディネーターかつ料理家の管理栄養士による作りやすくておいしいレシピ。心臓が弱る原因と対策がよくわかります。③　心臓を守る食事――低脂肪、適正なエネルギー、減塩１日６ｇ以下、糖質控えめ、不飽和脂肪酸・ビタミン・ミネラルを

アロハエクスプレス175号 ショッピングセンター特集 ワイキキから郊外まで、通が行く店が勢揃い

アロハエクスプレス編集部 ガイド

◆巻頭口絵：カワイイハワイはSNSへのポスト必至◆第一特集：20カ所のショッピングセンターを紹介。このセンターではココに行く！を紹介◆第二特集：戦後80年。ハワイと日本の第二次世界大戦をアロハ桜やパールハーバーなど温故知新に触れる◆第三特集：ハワイ諸島の紹介と、それぞれの島のこだわった日本のツアー会社の現地ツアーの紹介◆「ハワイのトリセツ」では店は知っているけれど名前が出てこない、リストがあれば思い出すのにというリピーターのためのリストを作成！【目次】●カワイイ♥ハワイ●Aloha Topics

ADVENTURE KING　ISSUE106 SUMMER A MAGAZINE FOR ADVENTURE LOVERS

ADVENTURE KING編集部 ファッション/美容

ADVENTURE KING Vol.106SUMMER 2025 is now out!〜第78回 カンヌ国際映画祭特集号〜カンヌ撮り下ろしインタビュー三本立てでお届けします。【表紙/巻頭インタビュー】
MEGUMI
山田孝之&阿部進之介 (MIRRORLIAR FILMS)【スペシャルインビュー】
広瀬すず「遠い山なみの光」(第78回カンヌ国際映画祭「ある視点」部門正式出品作品)【スペシャルトラベル】
フランス：シャンパーニュ トップメゾン「ローランペリエ」を訪れて【目次】特集：「第

大学生が推す　深掘りソウルガイド

加藤圭木／一橋大学社会学部加藤圭木ゼミナール ガイド

グルメや推し活はもちろん、「映えスポット」をめぐり、もっと深いソウルに触れる。街や通りのあちこちに刻まれた日本と関わりの深い朝鮮の歴史に出会える、まったく新しいガイドブック。さあソウル踏査（タプサ）に出かけよう。※本書は、大月書店刊『大学生が推す　深掘りソウルガイド』の電子書籍版です。【目次】1 旅の玄関口・仁川空港 2 ソウルのランドマーク・Nソウルタワー 3 定番スポット　4 歴史を感じよう5 レトロかわいい6 ファッションとグルメを楽しもう！東大門エリア 7 韓国旅行をもっと深く 8 K-

自由な猫リツ

おしえて編集室 ペット

猫と暮らす人が多くなりました。空前の猫ブームといってもいい。そして、家のなかで飼うことを良しとする人も多くなりました。でも、一方で、外に出られない猫は不自由なのでは？　と思う人もいます。うちのリツはどうなのか、考えてみました。この本は、飼い主のひとりが考えて出した、ひとつの答えです。【目次】自由な猫　リツあとがき

骨折しない体をめざす毎日ごはん 更年期からの骨粗鬆症対策

石原理／蒲池桂子 家庭料理

１）本人や親など大切な人の寝たきりを防ぐ対策に　骨折は寝たきりや介護へのリスクが高いため、骨粗鬆症と診断される前から予防と対策が必要です。２）更年期からの対策！更年期以降の女性は、加齢や閉経などの影響で、骨粗鬆症になりやすくなるといわれています。女性ホルモンの働きや閉経後、体に起こる影響、対策などをくわしく解説。３）食事摂取基準2025に「骨粗鬆症」の観点が追加食事摂取基準2025では扱われる項目内に新たに「骨粗鬆症」の観点が追加され、食事による生活機能の維持や向上への貢献に注目されています。本

Buen Camino！聖地サンティアゴ巡礼の旅 ポルトガルの道

YUKA ガイド

観光では訪れることのない小さな村々を抜け、神秘的な森を越え信じられないほど美しい景色の中を歩く。中世の教会を巡りながら修道院に泊まる夜。ポルトガルからスペインへ280km！魅力がぎゅっとつまったCaminoの旅へ。スピリチュアルルートも紹介！Chapter 1 大人可愛いカミーノ旅のヒントChapter 2 寄り道ポルトガルChapter 3 Camino ポルトガルChapter 4 Camino スペインカミーノ巡礼5つの魅力・五感をフルに緑豊かな自然を歩く・歴史ある美しい中世の教会

アロハエクスプレス174号 ワイキキ最前線 専門誌がリサーチした今のワイキキ情報

アロハエクスプレス編集部 ガイド

◆巻頭口絵：読者に聞いたHAWAIIでいつもやるコトBEST10◆第一特集：話題のクヒオ通りと4つのエリアで見る今のワイキキおすすめショップ＆レストラン＆カフェ◆第二特集：遊んで、知って、理解するマラマなハワイ体験～アクティビテイ、自然体験、見学体験などカップルでも家族でも役に立つ特集◆第三特集：憧れのハワイウエディング特集～海の見えるチャペル、コスパにできるハワイウエディングからハワイアンジュエリーまで【目次】●HawaiiでいつもやるコトBEST10●ワイキキ最前線Ver.2025.06.0