はじめての重ね煮 野菜がもっと好きになる、元気になる！

戸練ミナ 家庭料理

はじめて重ね煮を作る方に向けた１冊です。重ね煮のスタートは「基本の重ね煮」から。基本の重ね煮の作り方を工程写真入りで詳しく紹介しています。そこから、重ねる野菜を変えるなど、応用へと展開。その日、自宅にある食材で重ね煮ができるようになるヒントにもなります。また、重ね煮で離乳食の始め方も紹介しています。野菜の繊細な美味しさが、子どもの味覚を育むと評判です。そのほか、重ね煮を作り置きして、パパッとつくるスープも６種、紹介しています。【目次】「基本の重ね煮」しいたけ、玉ねぎ、にんじんの切り方　　　　素材

秘伝のノウハウを凝縮したＦＩＲＥ虎の巻！ たった６年で達成した男のＦＩＲＥストーリー

カワベ 敦資 マネープラン/投資

この本は、サラリーマンだった著者が、６年間でＦＩＲＥを達成するまでのストーリーを、インタビュー形式で赤裸々に綴ったものである。新型コロナウイルスの影響で、投資やＦＩＲＥに興味を持つ人が増えている今、不労所得を得る為の虎の巻となる1冊であり、著者が経験したＦＩＲＥまでの道のりは、これからＦＩＲＥを目指す人にとっての良きシミュレーションとなり、サラリーマンで稼ぐことの限界、投資を始めたことによる変化、安定に至るまでをすべて公開している。【目次】はじめに第一章　ＦＩＲＥまでの道のり　不動産投資家カワベ

ヨノナカを変える５つのステップ マンガでわかるコミュニティ・オーガナイジング

鎌田華乃子／沢音千尋 哲学/思想

変えたい理不尽があるのなら。本書を手にして、つながりはじめよう。――荻上チキさん（評論家）自分のコトバで語り、仲間とつながり、解決していく。この本が、その扉を開いてくれます。――岸本聡子さん（杉並区長）納得いかないルールや社会を変えたいなら、「コミュニティ・オーガナイジング」をやってみない？世界的に研究・実践が進む「社会の変え方」をマンガと解説で紹介。※本書は、大月書店刊『ヨノナカを変える５つのステップ――マンガでわかるコミュニティ・オーガナイジング』の電子書籍版です。【目次】コミュニティ・オー

月刊 ココア共和国　2022年10月号

秋亜綺羅／佐々木貴子／秋吉久美子／いがらしみきお 詩/短歌/俳句

毎月、読者から詩作品を募り、新鮮な抒情や、理論と方法論の実験に満ちた素敵な作品たちをていねいに編んでいきます。その投稿詩は、秋吉久美子賞、いがらしみきお賞、ＹＳ賞への応募作とみなされ、３月に受賞者を発表します。今月のゲストは、秋吉久美子、いがらしみきお、望月遊馬、髙橋凛、向坂くじら、隅野Ｒ、森崎葵、真土もく、能美政通、菅沼きゅうり、伊藤テル、の11名。投稿詩傑作集として43名、佳作集には１０８名の詩人が登場。毎号、投稿詩を中心に編集していく予定です。詩は楽しくて、深いものだと感じてもらえる編集に

タフラブ　絆を手放す生き方

信田 さよ子 カウンセリング

タフラブは、ベトナム戦争帰還兵のアルコール依存や暴力に苦しむ家族が「生きる術」として生み出した概念。「手放す愛」「見守る愛」などと訳されている。東日本大震災以来、「絆」が困難を乗り越えるためのキーワードとして使われてきたが、「絆」は本来、牛馬などをつなぎとめる綱のこと。家族や世間の絆に苦しめられてきた人々のカウンセリングを長年続けてきた著者は「絆」に疑問符を投げかけ「タフラブ」という生き方を紹介する。『タフラブという快刀』(2009年)を改題し、加筆・修正・再編集した作品。【目次】序　章　タフラ

中国語とはどのような言語か

橋本陽介 中国語

基本文法、語彙、品詞から、「連続構造」、「流水文」まで、中国語の特徴を概説。「日中の連体修飾語の違い」など英語や日本語文法との比較によって視点を拡げ、「存現文の「主語」は何か」「場所を表すのに“在”が出てこないこと」など、学習中に気になるものの、学習書にはそれほど解説のない事項を多く取り上げる。個別テーマの先行研究などを紹介する「読書案内」も充実。学習の疑問点の解消に、中国語文法の復習に、研究のヒントに、あらゆる場面で役立つ1冊。【目次】第一章　基本文法第二章　語彙第三章　中国語の品詞と文成分第

青き時雨のなかを

加藤孝男 詩/短歌/俳句

【収録歌より】今宵ある頭痛は青き夕ぞらのしらしらとして鷺より尖る眼前のエスカレーターは止まりいて恐竜の骨光る夜の底核のなき世界をめざすという誓いさらなる兵器を引き寄せながらグローバル経済は死すという声す否つかのまの燦たる眠り【目次】青き時雨のなかを

アロハエクスプレス163号電子版 メイドインハワイのいいもの、おいしいもの

アロハエクスプレス編集部 ガイド

ハワイの地元アーティストや職人たちが作る素敵なハワイ産のいいもの、おいしいものを特集しました。モノが生まれるためにはそれを作る人が必要です。その思いがモノに宿ります。ハワイならではの魅力を紹介しています。第2特集はノースのローカルタウン、ハレイワを久しぶりに紹介します。新しい店も出来ています。あまり定番の店は出てきません。日本人オーナーのガーリックシュリンプはまろやかな味です。やっぱりフードトラックの店舗です。今号もがんばってつくりました！【目次】●メイドインハワイのいいもの、おいしいもの01

ｅバイクが欲しい なぜｅバイクなのか？

阪東幸成 アウトドア

本邦初のｅバイクに関する読み物（ムック本を除く）で、全編にわたって、筆者の軽妙な語り口が読み手を飽きさせない。山奥にある秘密の渓流釣り場に誘われた筆者が、必要性に迫られてやむを得ず購入を決めたＭＴＢだったが、真剣に検討するほどに、自分に必要なのは通常のＭＴＢではなく、ｅバイクであることがわかってくる。筆者の実際の購入に至るまでの紆余曲折が面白おかしく語られ、これからｅバイクを買おうとしている人にとって打って付けの読み物となっている。なお、電子版では写真は省略されていますのでご注意ください。【目次

「いのちの授業」をつくる

鈴木中人／玉置崇 教育一般

「いのちの授業」は難しい。いのちは大切とどの子も言うけれど、大切だと思っていることを心底から大切なのだと思わせることこそ、じつはとても難しいのだと著者は言います。そこで本書は、①「いのちの授業」の見方・考え方、②我が子を小児がんで亡くした体験をもとに「いのちの授業」を展開し続ける著者・鈴木中人による「いのちのメッセージ」、③ベテラン教師・玉置崇が語る実践的な「いのちの授業」づくりのヒント、④両著者が答える「いのち」にまつわる教師の悩み相談、で構成。「いのちの授業」を多面的に取り上げます【目次】は