汗と笑いと煩悩のアジアミックスカルチャー絵日記

安樂瑛子 紀行

さまざまな宗教施設が隣り合う国境地帯の街や、アジアに広がるヨーロッパのような街並み。気になるその景色を自分の目で見てみたい！スケッチブック片手に、文化が混ざりあう景色や食べ物、人々の暮らしを綴った記録に加え、〈体感〉と〈独断〉による「正直現地情報」も満載。前作『汗と涙と煩悩のチベット・ネパール・インド絵日記』につづく、絵日記エッセイ第二弾。【目次】はじめに2023　シンガポール　体感と独断による正直現地情報　シンガポール絵日記2023　インド　体感と独断による正直現地情報　インド絵日記2024　

アレキサンドライト騎士9

藍まりと 女性マンガ

今夜はアドルフォ王子とジーナ姫の披露宴。諸外国の賓客を招いたその中に、ヒスイ国のヒルダ姫の姿もあった。彼女はアドルフォ王子の妃候補からは外れたが、実は王子の父であるトパーズの現王からひそかに結婚の申し込みを受けていた。あまり豊かではない母国のため、親子ほども年の離れた現王のもとに嫁ぐ気でいたヒルダ姫だが思いがけない出会いがあり…!?　宝石の国に生きる騎士、恋と運命のファンタジー！【目次】　

IMONを創る

いがらしみきお エッセイ

80年代末から90年代初頭にかけて雑誌『EYE・COM』(アスキー)で連載され、1992年に書籍化されたいがらしみきおの『IMONを創る』。「人間のためのOS(オペレーティング・システム)」である「IMON」=「いつでも・もっと・おもしろく・ないとなァ」の構築を目指して書かれた本書は、著者の作品群を貫く思想と人間観が凝縮された一冊でした。その刊行から30年後の現在、一人一台スマートフォンを持っているのが当たり前のSNS社会の風景は、『IMONを創る』で予言されていた世界像そのもの。驚くべきはその

おいしい減塩　汁とめん 目指せ！塩分1日6g

本田よう一 家庭料理

汁物も、めん類も、あきらめない。『うまい！減塩めし』『かんたん！減塩めし』に続く、本田よう一さんの減塩レシピ集、第3弾！主菜や副菜の減塩は工夫次第でできても、「汁物の減塩は難しい」と感じていた著者が、試作を重ねてたどり着いた“スープも飲み干せる減塩”。◎　汁物はすべて 塩分1g以下◎　めん類は 平均塩分1.8ｇ◎　汁物のある献立が 平均塩分1.5g　　だしと具材、香り、とろみの力で、低塩でのおいしさと満足感を両立します。【目次】■みそ汁■和風汁物■洋風スープ■アジア風スープ■ひんやり汁物■めん■

管理栄養士国家試験　合格のためのワークノート100日

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 医学一般

本書は毎年３月初旬に行なわれる管理栄養士国家試験の、受験対策のための穴埋め式の問題集。全３００ページで出題基準のすべての内容を網羅し、１日３ページ×１００日で全科目が攻略できる構成です。令和５年１月公表の管理栄養士国家試験出題基準、日本人の食事摂取基準２０２５年版に対応。【３つのポイント】1）管理栄養士国家試験ガイドラインの中項目から出題頻度の高い300項目を抽出し、1ページ1項目で構成。一冊ですべての内容を網羅。２）1日３ページ×１００日で全範囲が勉強できる。試験日までの受験勉強のペースメーカ

気になる脂質早わかり　第2版 体によい“あぶら”のとり方がわかる

川端輝江 家庭料理

1）脂質が気になる食品約330品および外食や中食の定番メニューの脂質のデータを写真つきで掲載。食品は１切れ、１枚、１本などの単位で計算しやすい。２）脂質栄養の専門家による充実したコラムで、多種多様な脂肪酸の特徴がよくわかる。３）「あってよかった1冊」、「手際よく解説してくれる」と好評の第1版を、「日本食品成分表（八訂）増補2023年」に準拠してリニューアル！【目次】はじめに脂質ってなに？この本の使い方／データの見方数値の表記法／計量カップ・スプーン食品の脂質早わかり油脂類・調味料種実魚介類肉類乳

現代短歌パスポート６　石になるための準備号

田村穂隆／土岐友浩／石川美南／左沢森／竹中優子／小坂井大輔／小原奈実／藪内亮輔／笹川諒／山田航 詩/短歌/俳句

山田航　　　藪内亮輔竹中優子　　田村穂隆石川美南　　土岐友浩小坂井大輔　左沢森小原奈実　　笹川諒【目次】田村穂隆「構想」土岐友浩「タイムアタック」石川美南「サイレント菜園」左沢森「This Car Is Very You」竹中優子「半額のシール」小坂井大輔「涅槃は坊主の耳の奥です」小原奈実「鷹の墓」藪内亮輔「それでも表示する」笹川諒「宇宙樹」山田航「それぞれのちゃちな忘却のために」

小・中学生のスポーツ栄養ガイド　改訂版 スポーツ食育プログラム

公益財団法人　日本スポーツ協会／樋󠄀口満 健康法

スポーツをする子どもに、体育や食育を指導されるかた向けの「スポーツ栄養」の解説書です。本書は、子どもの食育（食事指導）と体育（スポーツ指導）を結びつけた「スポーツ食育プログラム」の調査研究の成果をもとにしています。学校の栄養士や体育の先生をはじめ、保護者の皆さんにもすぐに役立つ、献立の基本、朝食の重要性、栄養バランスのとり方、試合のときの食事などについて、Q&A形式でわかりやすく紹介しています。【目次】Ⅰ章１　からだのしくみ２　食事バランスのととのえ方Ⅱ章１　愛情をかけて料理する２　保護

星の館21 危険な指先　

とりマイア BLコミック

星の館の新顔・飛華（フェイファ）が薫をそそのかす。薫が奴隷のシャオと仲睦まじくしているのが気に入らないのだ。飛華は薫に、主人ならシャオの大事なところに自らピアスをあけるべきだとけしかける。だが、主人として経験の浅い薫が刺した太いニードルは、シャオの肉を貫くことができず途中で止まってしまい…。【目次】　

星の館22 偽りに夢を見て

とりマイア BLコミック

シャオに怪我を負わせたことを悔やんだ薫は、星の館を飛び出して哀憐楼に身を寄せる。奴隷として客をとりながらも薫の目的は全く違うところにあって…。哀憐楼の食えない男・宮永を組み敷き、薫は望むものを手に入れる!?　【目次】