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「ありえない」をブームにするつながりの仕事術

佐谷恭 ビジネス教養 1890円

作品説明

世界50カ国以上を旅している著者が、株式会社旅と平和を設立して、「ありえない」と言われ続けた、世界初のパクチー料理専門店、東京初のコワーキングスペースPAXCoworkingをブームにするまでの過程を詳細に描いた。連日満員にするまでに、何を考えたのか?何をしたのか?どんな「つながり」を作っていったのか?さらに2018年3月、人気店を突如として閉鎖したそのわけは?「僕ははじめてのことしかやらない」と断言する著者の道なき道の歩き方。CAMPFIREでのクラウドファンディング成功企画。

【目次】
はじめに

第1章
パクチーハウス東京をやめてからパクチーハウス東京を始めるまで

第2章
なぜパクチーで飲食業だったのか?

第3章
パクチーハウス東京が始まった

第4章
パクチーハウス東京が生まれ変わった

第5章
走るのが嫌いな僕が月間300キロを走るようになった理由

おわりに

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発売日:2019/03/01
出版社:ボイジャー・プレス

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