改訂版　日本栄養大学のスポーツ栄養教室

日本栄養大学・上西一弘教授による人気スポーツ栄養セミナーを書籍化した一冊！アスリートを目指す中学生、高校生、大学生に向けて、結果につながる食べ方を、マンガを交えながらわかりやすくまとめた当出版部のベストセラー「女子栄養大学のスポーツ栄養教室」の改訂版です。

①日本栄養大学教授による、信頼のスポーツ栄養学
長年にわたって全国で開催している人気スポーツ栄養セミナーの内容と、現場の指導のノウハウを1冊に凝縮！
②パフォーマンスを高める食べ方とレシピがわかる！
野球、サッカー、陸上…とりくむ競技によって求められる力は変わります。
「筋肉をつける」「持久力を高める」「ケガを防ぐ」など、目的別に、「なにをどう食べればよいか」がわかります。
③マンガとイラストでよくわかる！
スポーツ栄養の専門的な知識が、豊富なマンガとイラストでわかりやすく説明。
保護者や指導者だけでなく、選手本人も読んですぐに理解することができます。

【目次】
■PART1　スポーツ栄養の基礎知識 & RECIPE
■PART2　目的別スポーツ栄養学 & RECIPE